맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘 기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
02월 1주차 식단표a weekly menu
- 03일월
- 04일화
- 05일수
- 06일목
- 07일금
- 08일토
- 09일일
03일 (월)
- 아침 (죽)
- 구워먹는 토스트*잼
스팸구이
백미밥
배추된장국
알감자버터구이
깻잎장아찌
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 불맛제육볶음
백미밥
계란파국
유린기샐러드
건파래부추볶음
만다린치커리샐러드
배추김치
요플레
- 저녁 (간식)
- 순살안동찜닭
백미밥
얼큰순두부찌개
감자고로케*케찹
김치비빔국수
해초오이무침
궁채장아찌
배추김치
04일 (화)
- 아침 (죽)
- 베이글*버터*잼
소고기미역죽
추가 밥
꼬치산적*케찹
새송이간장조림
무짠지채무침
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 차돌쌀국수
추가 밥
모닝빵샌드위치
춘권튀김
미나리쏨땀
할라피뇨락교무침
배추김치
컵주스
- 저녁 (간식)
- 돈데리야끼불고기덮밥
김치두부국
미트볼칠리조림
고사리들깨볶음
상추겉절이
도시락김
혼합콩자반
배추김치
05일 (수)
- 아침 (죽)
- 스위트페스츄리
단호박돈장조림
백미밥
북어무채국
계란후라이*케찹
오징어젓무침
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 삼겹살깍두기볶음밥
호박두부된장국
연어까스*타르S
대만치즈감자
오이부추생채
양상추그린샐러드
배추김치
콩가루꽈배기
- 저녁 (간식)
- 마파두부S
백미밥
홍합무국
고추잡채
짜장군만두*S
숙주나물냉채
반달단무지
배추김치
06일 (목)
- 아침 (죽)
- 미니머핀
돈짜글이
백미밥
바지락콩나물국
깐풍볼어묵조림
청경채사과무침
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 함박규동S
백미밥
가스오장국
실곤약쫄면무침
꽃맛살사라다
락교부추무침
배추김치
식빵갈릭러스크
- 저녁 (간식)
- 콩나물버섯밥
차돌된장찌개
고갈비구이
너비아니샐러드
구이김*양념장
부산식비빔당면
무말랭이청양무침
배추김치
07일 (금)
- 아침 (죽)
- 라즈베리샌드
계란야채볶음밥
사골국
치킨너겟*케찹
감자어슷불맛볶음
땅콩조림
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 나가사끼짬뽕
추가 밥
김치피자탕수육
새우살호박나물
부추오리엔탈샐러드
쫄깃단무지무침
배추김치
요구르트
- 저녁 (간식)
- 수육*쌈장
백미밥
고추장찌개
부들어묵피망볶음
수제김치전
무말랭이무침
배추김치
상추*쌈장
08일 (토)
- 아침 (죽)
- 미니머핀
해물완자칠리조림
백미밥
참치김치찌개
우민찌오이나물
견과멸치볶음
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 바베큐돈육떡찜
백미밥
얼갈이된장국
치즈볼*케찹
불닭연두부찜
느타리베이컨볶음
산고추매콤무침
배추김치
- 저녁 (간식)
- 고구마치즈까스
후리카게밥
양송이스프
조랭이떡볶이
햄감자채볶음
양배추콘샐러드
깍둑단무지무침
배추김치
09일 (일)
- 아침 (죽)
- 초코파이
참치주먹밥
검은깨두유
맥앤치즈
어묵핫바*케찹
찐고구마
볶음김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 돈등뼈해장국
백미밥
날치알계란찜
꼬치없는 소떡소떡
들기름두부구이
미역줄기맛살볶음
깍두기
양배추샐러드
- 저녁 (간식)
- 바싹돼지불고기
백미밥
버섯매운탕
참치애호박볶음
비빔메밀막국수
오이송송무침
배추김치
양배추쌈*쌈장
