맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘 기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
04월 1주차 식단표a weekly menu
- 31일월
- 01일화
- 02일수
- 03일목
- 04일금
- 05일토
- 06일일
31일 (월)
- 아침 (죽)
- 프렌치토스트
완자데리조림
백미밥
소고기무국
참치마요범벅
청경채사과무침
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 전복필라프
미역국
고메함박스테이크
허니버터웨지감자
시금치치즈샐러드
비트무피클
배추김치
컵주스
- 저녁 (간식)
- 한방수육
백미밥
호박두부된장국
새송이계란장조림
김치비빔국수
무말랭이무침
배추김치
상추*쌈장
01일 (화)
- 아침 (죽)
- 찐빵
치즈 김낙죽
추가 밥
떡갈비*케찹
감자피망볶음
양파모듬장아찌
깍두기
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 탄탄멘
추가 밥
데리야끼닭꼬치
춘권튀김
스위트콘맥앤치즈
적생강락교무침
배추김치
만우절후식
- 저녁 (간식)
- 오므라이스*데미S
&새우튀김
미소장국
수제소세지피망볶음
오이지무침
시리얼양배추샐러드
배추김치
젤리뽀
02일 (수)
- 아침 (죽)
- 잉글리시머핀*버터
슬라이스햄
백미밥
순두부찌개
양상추샐러드/치즈
명란맛 김
볶음김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 단호박카레라이스
백미밥
매콤어묵국
쫄면야채무침
돈까스샐러드*S
꽈리고추어묵볶음
쫄깃단무지무침
배추김치
- 저녁 (간식)
- 간장돼지불백
백미밥
미니부대찌개
고구마치즈볼
세발나물전
콩나물겨자냉채
배추김치
양배추쌈*쌈장
03일 (목)
- 아침 (죽)
- 초코롤빵
순살안동찜닭
백미밥
맑은감자국
계란숙주볶음
땅콩조림
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 묵은지제육볶음
백미밥
옹심이만둣국
온두부*양념장
피자오믈렛*S
오이고추된장무침
풋마늘고사리볶음
오이소박이
- 저녁 (간식)
- 마라맛마파두부
백미밥
꽃게된장국
문어볼타코야끼
야끼소바
짜사이무침
황도치커리샐러드
배추김치
04일 (금)
- 아침 (죽)
- 구워먹는 토스트*잼
꼬마돈까스*케찹
백미밥
참치김치찌개
브로컬리볼어묵볶음
숙주나물무침
배추김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 닭다리삼계탕
백미밥
파채메밀전병
메추리알감자조림
된장깻잎지
오징어양파젓
배추김치
참외샐러드
- 저녁 (간식)
- 김치볶음밥
전라도식 김국
소떡소떡*양념치킨S
라구파스타
계란후라이
지리멸치견과볶음
백김치
아이스홍시
05일 (토)
- 아침 (죽)
- 도너츠
묵은지주먹밥
초코우유*딸기우유
에그햄샌드위치
찐 고구마
양상추그린샐러드
볶음김치
시리얼/우유
- 점심 (후식)
- 휴가
- 저녁 (간식)
- 휴가
06일 (일)
- 아침 (죽)
- 휴가
- 점심 (후식)
- 휴가
- 저녁 (간식)
- 휴가
