생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
1월 1주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 29월 | 백미밥/야채죽 소고기장조림 콩나물국 두부구이&양념장 도시락김 김치/샐러드 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
백미밥 훈제오리양장피 냉이된장국 미트볼강정 감자조림 배추김치 쌈무&소스 그린샐러드 |
직화짜장면 추가밥 계란파국 깐풍기 계란프라이 삼색꽃빵&연유 김치/단무지 |
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| 30화 | 백미밥/누룽지탕 왕새우튀김&S 북엇국 햄브로컬리볶음 김구이 볶음김치&샐러드 프렌치토스트 콘시리얼&우유&주스 |
흑미밥 설렁탕/소면사리 너비아니구이 애호박전&양념장 도토리묵야채무침 유채나물 깍두기 과일 |
고구마치즈돈까스 백미밥 옥수수스프 해물볶음누들면 참치김치볶음 김자반 그린샐러드 |
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| 31수 | 백미밥 햄오븐구이 순두부찌개 계란장조림 김자반 김치&샐러드 토스트&버터&쨈 첵스초코&우유&주스 |
백미밥 제육고추장볶음 얼갈이된장국 야채계란말이 치즈스틱 배추김치 상추쌈&쌈장 탄산음료 |
고추잡채카츠 김치볶음밥 유부주머니국 웨지감자튀김 맛김가루 깍두기/피클 그린샐러드 |
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| 01목 | 백미밥/소고기죽 해쉬브라운 배추사골국 베이컨&프라이 김구이 김치볶음&샐러드 토스트&버터&쨈 후루트링&우유&주스 |
백미밥 돼지갈비찜 소고기떡국 수제고구마튀김 동그랑떙전 시금치나물 배추김치 그린샐러드 |
함박스테이크 스팸마요덮밥 얼큰콩나물국 매콤떡볶이 김자반 배추김치 그린샐러드 |
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| 02금 | 백미밥 장똑똑이 미역국 연두부계란찜 김자반 김치&샐러드 프렌치토스트 코코볼&우유&주스 |
백미밥 안동찜닭 민물새우탕 갈빗살카츠 두부양념조림 건파래볶음 깍두기 포케샐러드 |
아비코카레 백미밥 햄짜글이 꿔바로우 어묵볶음 깍두기 그린샐러드 |
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| 03토 | 백미밥/삼계죽 돈불고기 고추장찌개 고로케&케찹 구이김 김치&샐러드 토스트&버터&쨈 그래놀라&우유&주스 |
백미밥 즉석)오리주물럭 황태해장국 우유계란찜 부추&쌈 봄동된장무침 배추김치 과일샐러드 |
뚝)소고기만두전골 백미밥 닭꼬치오븐구이 탕평채 콩나물무침 배추김치 블루베리샐러드 |
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| 04일 | 백미밥/누룽지탕 모듬커틀렛 콩나물국 계란프라이 김자반 볶음김치/샐러드 토스트&버터&누텔라 오레오오즈&우유&주스 |
백미밥 돈사태묵은지찜 시금치된장국 스팸계란전 순살코다리강정 김구이 총각김치 과일샐러드 |
뚝)한방갈비탕 백미밥 수제김치전 계란장조림 브로콜리&초장 석박지 샐러드&과일 |
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