생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
4월 4주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 27월 | 미트볼파프리카조림 백미밥 소고기뭇국 야채계란찜 구이김 볶음김치/샐러드 프렌치토스트 아몬드시리얼&우유&주스 |
돈육미나리볶음 백미밥 콩나물국 순살햄계란전 파프리카잡채 해초샐러드 "배추김치 /복분자음료" 양배추찜&쌈장 |
함박스테이크 백미밥 부대찌개 해물볶음우동 이탈리안배추구이 쪽파김치 과일요거트샐러드 |
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| 28화 | 소세지계란부침 백미밥/소고기죽 우거지해장국 브로콜리맛살볶음 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 코코볼&우유&주스 |
챠슈덮밥 후리가케밥 미역국 느타리버섯전 계란장조림 삼색나물 "포기김치 /아이스티" 모둠쌈&쌈장 |
뚝)떡만두전골 백미밥 순살코다리강정 애호박전 볼어묵볶음 깍두기/참나물무침 그린샐러드 |
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| 29수 | 돈육공심채볶음 백미밥 시금치된장국 진미채고추장무침 구이김 볶음김치/샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
큰)차돌박이비빔밥 백미밥 도토리묵냉국 계란후라이 허니버터옥수수 모둠야채&비빔장 열무김치 무생채/요구르트 |
크래미풋팟퐁커리 백미밥 두부김칫국 치즈계란빵 메추리알꽈리조림 포기김치 과일&그린샐러드 |
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| 30목 | 피쉬커틀렛 백미밥/누룽지탕 북엇국 비엔나피망볶음 구이김 볶음김치/샐러드 레몬시트롱 콘시리얼&우유&주스 |
뚝)육개장&당면사리 백미밥 플라워떡갈비 두부계란전 가자미무조림 꺳잎지무침 포기김치 과일&그린샐러드 |
묵은지닭볶음탕 백미밥 감자수제비 야채고로케 새싹연두부 배추겉절이 그린샐러드 |
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| 01금 | 베이컨스크램블에그 간장계란밥 참치김치찌개 꼬마돈까스 김자반 김치볶음/그린샐러드 토스트&버터&누텔라 아몬드시리얼&우유&주스 |
경장육사&꽃빵 백미밥 콩비지찌개 오징어탕수육 오이두부면 그린샐러드/단무지 배추김치 생과일망고주스 |
뚝)물막국수 추가밥 언양식불고기&새송이 오지치즈어니언링 도토리묵야채무침 열무김치 제철과일 |
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| 02토 | 묵은지사태찜 백미밥/게살야채죽 차돌된장찌개 두부구이&양념장 구이김 꺳잎지무침/그린샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
뚝)닭다리칼국수 추가밥 야채튀김*초간장 소세지버섯볶음 알감자고추장조림 오징어젓갈 배추김치 과일&그린샐러드 |
갓김치두루치기 백미밥 고추장찌개 찰떡궁합떡갈비 두부양념조림 포기김치 황도샐러드 |
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| 03일 | 고추잡채완자전 백미밥/누룽지탕 물만둣국 콩나물무침 구이김 김치볶음/그린샐러드 프렌치토스트 오레오오즈&우유&주스 |
소고기버섯전골 백미밥 아욱된장국 꿀호떡 감자채볶음 도라지초무침 배추김치 과일&그린샐러드 |
폭찹스테이크 백미밥 황태콩나물국 오꼬노미닭꼬치 미나리무생채 배추김치/잔멸치볶음 그린샐러드 |
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