생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
11월 4주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 24월 | 백미밥 소고기무국 슬라이스햄전 미역줄기맛살볶음 청포묵김가루무침 김치/김자반 토스트&버터&쨈&갈릭디핑 아몬드시리얼&우유&주스 |
백미밥 조갯살시금치국 안동찜닭 로제떡볶이 김말이튀김 배추김치 오복지무침 열대과일샐러드 |
차돌마라상궈 짬뽕순두부 꿔바로우탕수육 알감자오븐구이 김자반볶음 김치 양상추샐러드 |
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| 25화 | 백미밥/누룽지 콩가루배춧국 돈사태장조림 건새우두부조림 도라지나물 깍두기/김구이 토스트&버터&쨈&갈릭디핑 코코볼&우유&주스 |
백미밥 콩나물김칫국 청양풍우불고기 해물완자전 고등어구이 포기김치 오이부추무침 그린샐러드 |
폭찹스테이크 백미밥 부대찌개 피자토스트 포기김치/김자반 치커리유자무침 제철과일 |
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| 26수 | 백미밥 황태계란국 햄야채볶음 알감자버터구이 콩나물무침 김치/구운파래김 후렌치토스트 콘시리얼&우유&주스 |
백미밥 어묵무우국 오리엔탈파닭 일식카레 연근땅콩조림 포기김치 해초곤약비빔면 그린샐러드 |
훈제오리주물럭 백미밥 돈육김치찌개 타코야끼 깍두기/김구이 오징어젓갈무침 토마토샐러드 |
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| 27목 | 백미밥/소고기죽 오징어뭇국 닭감자조림 옥수수계란찜 매운어묵볶음 포기김치/김구이 토스트&버터&쨈&갈릭디핑 첵스초코&우유&주스 |
찰흑미밥 얼갈이된장국 직화제육볶음 치즈고로케/케찹 새송이야채볶음 포기김치 오이고추쌈장무침 과일 |
마파두부덮밥 팽이버섯미소국 궁중고기말이 찐빵 포기김치/김자반 짜사이채무침 식빵러스크 |
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| 28금 | 백미밥 소고기떡만두국 스팸구이 계란말이 명엽채볶음 볶음김치/김구이 토스트&버터&쨈&갈릭디핑 아몬드시리얼&우유&주스 |
미니부페 |
묵은지삼겹두루치기 백미밥 콩나물국 감자채전 새우젓호박볶음 포기김치 양념꺳잎지 |
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| 29토 | 백미밥/야채죽 참치미역국 임꺽정떡갈비 메추리알어묵조림 시금치나물 김치/김구이 토스트&버터&쨈&갈릭디핑 콘시리얼&우유&주스 |
백미밥 도토리묵사발 매운돈갈비찜 청파래오징어카츠 메밀전병 알타리김치 콩나물겨자채 요구르크 |
투움바파스타 우동국물 햄에그볶음밥 미트볼조림 포기김치/김자반 숙주나물 그린샐러드 |
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| 30일 | 백미밥 사골우거지해장국 새우커틀렛/타르소스 감자고로케 무말랭이무침 깍두기/김자반 토스트&버터&쨈&갈릭디핑 첵스초코&우유&주스 |
백미밥 얼갈이된장국 춘천식닭갈비 일식계란찜 콘치즈구이 감자조림 포기김치 그린샐러드 |
우삼겹쌀국수 추가밥 해물짜조/s칠리 비엔나야채볶음 포기김치/간장고추지 쫄깃치자단무지 과일 |
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