생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
12월 3주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 15월 | 백미밥/닭죽 고추잡채완자전 소고기떡국 햄야채볶음 도시락김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
백미밥 버섯소불고기 곤드레밥&양념장 된장찌개 애호박전&양념장 찰떡궁합떡갈비 파래김/무생채 황도샐러드 |
라조장폭찹 백미밥 게살스프 누들크림떡볶이 수제고구마튀김 포기김치 과일 |
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| 16화 | 백미밥/누룽지탕 치킨너겟 김치두부국 연두부찜/양념장 김구이 배추김치/샐러드 프렌치토스트 콘시리얼&우유&주스 |
흑미밥 한방보쌈 민물새우탕 김치전 비빔막국수 상추쌈&쌈장 배추김치 과일 |
훈제오리굴소스볶음 백미밥 부대햄찌개 고로케&S 쌈무/겨자소스 깍두기/김자반 망고샐러드 |
|---|---|---|---|
| 17수 | 백미밥/계란볶음밥 미트볼강정 미역국 감자채볶음 건파래볶음 깍두기/샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
백미밥 "불맛쭈꾸미볶음 &소면사리" 콩나물국 문어핫바&s 메추리알꽈리장조림 미역줄기볶음 배추김치 양상추샐러드 |
치킨마요덮밥 직화볶음우동 미소국 계란후라이 소떡소떡 깍두기/맛김가루 만다린샐러드 |
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| 18목 | 백미밥/누룽지탕 너비아니부침 순두부백탕 매콤콩나물무침 김구이 볶음김치/샐러드 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
백미밥 돈코츠라멘 튀김군만두 "알감자비엔나 버터구이" 계란장 단무지/포기김치 그린샐러드 과일 |
오므라이스&s 버터갈릭쉬림프볶음밥 미역국 빌소세지오븐구이 오지치즈프라이 포기김치 파인새싹샐러드 |
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| 19금 | 백미밥 돈사태장조림 들깨토란탕 해쉬브라운&케찹 김자반 배추김치/샐러드 프렌치토스트 코코볼&우유&주스 |
백미밥 규동덮밥 얼갈이토장국 미니닭꼬치 새싹연두부 시금치나물 배추김치 그린샐러드 |
갈빗살카츠 백미밥 참치김치찌개 스크램블에그 샐러드파스타 깍두기/김구이 과일 |
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| 20토 | 백미밥/야채죽 닭살야채볶음 소고기뭇국 계란말이 김구이 배추김치/샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
보리밥 유린기 해물순두부 순대야채볶음 탕평채 취나물볶음 깍두기 양상추샐러드 |
"눈꽃치즈 함박스테이크" 백미밥 미니마라탕 오색잡채 숙주맛살무침 포기김치 그린샐러드 |
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| 21일 | 백미밥/누룽지탕 섭산적구이 북어콩나물국 계란프라이 김자반 볶음김치/샐러드 토스트&버터&누텔라 오레오오즈&우유&주스 |
백미밥 갈비맛불고기 우거지된장국 스팸계란전 꺳잎두부조림 김구이 겉절이 과일샐러드 |
닭볶음탕 백미밥 수제비국 수제동태전 비엔나피망볶음 배추김치 열대과일샐러드 |
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