생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
11월 1주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 02월 | 차돌박이봄동찜 백미밥 순두부백탕 계란후라이 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)순대국밥 백미밥 동그랑떙전 잡채어묵볶음 팽이버섯버터구이 연배추나물 석박지 짜요짜요 |
앵콜)수제닭강정 명란마요주먹밥 미소장국 추천)차돌칼비빔면 허니버터치즈볼 김치&그린샐러드 탄산음료&과일 |
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| 03화 | 닭데리야끼조림 백미밥/새알팥죽 애호박찌개 묵은지두부조림 김구이 배추김치&샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
바짝불고기(간장맛) 곤드레밥&약고추장 얼갈이된장국 고추잡채카츠&S 도라지나물 파래김구이 배추김치 샐러드&코코아 |
분식)고치돈까스&S 추가밥 얼큰콩나물국 라면볶이&납작만두 고구마뷔렐레 깍두기/갓절임 양배추샐러드 |
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| 04수 | 돈육청경채볶음 백미밥 황태채계란국 치즈스틱&갈릭디핑 전장김구이 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
큰)주꾸미비빔밥 백미밥 어묵쑥갓국 핫도그&S 야채계란찜 미나리무생채 배추김치 매실음료 |
일품)마크니커리 백미밥 얼큰떡국 포테이토케사디아 해물숙주볶음 배추김치 그린샐러드 |
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| 05목 | 소떡소떡강정 백미밥/누룽지탕 닭곰탕 콩나물무침 김구이 볶음김치&샐러드 레몬마들렌 시리얼2종&우유&주스 |
"뚝)등촌식얼큰샤브샤브 &칼국수면" 추가밥 잎새만두찜 수제고구마튀김 호박맛살볶음 봄동겉절이 깍두기 쌈다시마&초장 |
볼로네제스파게티 추가밥 양송이스프 지파이치킨&s 바지락찜 김치/피클 그린샐러드 |
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| 06금 | 베이컨스크램블에그 간장계란밥 아욱된장국 소세지오븐구이 김자반 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)닭볶음탕&수제비 잡곡밥 냉이된장국 의성마늘햄구이 코다리무조림 고사리나물 깍두기 그린샐러드 |
오징어볶음&소면 백미밥 맑은우동국 페파로니감자채전 계란장조림 배추김치 그린샐러드 |
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| 07토 | 닭꼬치구이 백미밥/삼계죽 경상도식소고기국 콩자반&멸치볶음 김구이 볶음김치&샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
떡갈비오븐구이 백미밥 부대찌개 해물볶음우동 알감자고추장조림 탕평채 깍두기 그린샐러드 |
청양풍제육볶음 백미밥 동태알탕 야채계란말이 어묵채볶음 배추김치 그린샐러드 |
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| 08일 | 참치김치볶음 백미밥 재첩부추국 치킨너겟&S 김구이 오이소박이/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
캠핑모둠구이 고깃집마무리볶음밥 건새우매운탕 오징어튀김 계란후라이 콩나물파채무침 배추김치 모듬쌈&쌈장 |
뚝)우거지감자탕 백미밥 두부계란전 김말이튀김 연근밤조림 배추김치 샐러드&과일 |
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