생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
5월 4주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 01월 | 백미밥/소고기죽 미니돈까스 부산어묵탕 연두부찜&양념장 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
소갈비살구이 백미밥 유부장국 두부계란전 어묵야채볶음 세발나물무침 포기김치 샐러드/복분자음료 |
당면듬뿍찜닭 백미밥 순두부찌개 소떡소떡 시금치나물 배추김치 그린샐러드 |
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| 02화 | 백미밥/누룽지탕 치킨너겟&머스타드S 경상도식소고기국 메추리알장조림 김구이 볶음김치&샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
소고기콩나물밥 백미밥 시금치된장국 수제돼파볼 파래김구이&양념장 야채계란찜 무생채/김치 수박화채 |
뚝)돈등뼈묵은지찜 백미밥 메밀전병&양파간장 크래비케사디아 브로콜리&초장 포기김치 그린샐러드 |
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| 03수 | 백미밥 버섯소불고기 미역국 소세지감자조림 전장김구이 온두부&샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
직화제육볶음 백미밥 된장찌개 고추잡채완자전 갈치구이 오이흑임자소스 배추김치 양배추찜&쌈장 |
돈까스정식 명란마요오니기리 유부장국 👌불닭볶음면 웨지감자튀김 깍두기 푸딩샐러드 |
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| 04목 | 백미밥/김치낙지죽 찰떡궁합떡갈비 닭곰탕 계란후라이 김구이 김치볶음&샐러드 모닝빵&사과쨈 시리얼2종&우유&주스 |
백세카레 백미밥 차돌박이청국장 새싹연두부&양념장 계란장조림 깻잎지무침 포기김치 계절과일 |
야외바베큐 파티🎉🎊🎃 |
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| 05금 | 간장계란밥 닭간장조림 사골배춧국 스크램블에그 김자반 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
짬뽕불고기 잡곡밥 콩나물국 오꼬노미야끼 떡갈비볶음 취나물볶음 배추김치 그린샐러드 |
치킨슈니첼 백미밥 호박고추장찌개 가마보꼬어묵볶음 잔멸치볶음 배추김치 그린샐러드 |
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| 06토 | 백미밥/삼계죽 감자만두찜 장터국밥 햄미역줄기볶음 김구이 볶음김치&샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
마늘보쌈 잡곡밥 아욱된장국 부추장떡 콩나물무침 보쌈김치 상추쌈&쌈장 계절과일 |
치즈닭갈비 백미밥 미역국 순살햄계란전 두부조림 배추김치 그린샐러드 |
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| 07일 | 백미밥/누룽지탕 돈사태떡찜 감자수제비 고로케&케찹 김구이 볶음김치/샐러드 토스트&버터&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
수제깐풍기 백미밥 부대찌개 메추리알장조림 들깨무나물 양념깻잎지 포기김치 그린샐러드 |
함박스테이크 백미밥 매운콩나물국 순살코다리강정 삼색나물 포기김치/김자반 그린샐러드 |
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