생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
12월 1주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
|---|
| 01월 | 백미밥/닭죽 모둠장조림 어묵곤약탕 새싹연두부 파래김구이&양념장 열무김치/샐러드 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
백미밥 닭윙오븐구이 얼큰콩나물국 캠핑소세지볶음 수제단호박튀김 상추오이무침 겉절이 만다린샐러드 |
큰)쭈꾸미덮밥 미역국 케사디아 우유계란찜 모듬야채&김가루 새콤무생채 망고샐러드 |
|---|---|---|---|
| 02화 | 백미밥/누룽지탕 닭야채볶음 오징어뭇국 떡갈비피망볶음 김구이 배추김치/샐러드 프렌치토스트 콘시리얼&우유&주스 |
백미밥 숯불제육볶음 얼갈이된장국 순살코다리강정 고추잡채완자전 상추쌈&짬장 배추김치 치커리샐러드 |
수제등심돈까스 백미밥 크림차우더스프 알리오올리오스파게티 송송김치볶음 김자반/모듬피클 포케샐러드 |
|---|---|---|---|
| 03수 | 백미밥 스팸계란전 콩나물국 감자조림 건파래볶음 볶음김치 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
흑미밥 한방소갈비탕 두부&새송이전 포자찐만두&양념장 어묵파프리카볶음 도토리묵야채무침 배추김치 계절과일 |
닭볶음탕 백미밥 김칫국 너비아니오븐구이 섬초무침 배추김치 과일샐러드 |
|---|---|---|---|
| 04목 | 백미밥/누룽지탕 장똑똑이 순두부백탕 매콤콩나물무침 김구이 배추김치 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
보리밥 매운국물갈비찜 강된장찌개 해물파전&양념장 감자채피망볶음 양배추찜&쌈장 겉절이 망고샐러드 |
짜*계*치덮밥 짬뽕국 모듬탕수육 꽃빵튀김&연유 꼬들단무지무침 포기김치 그린샐러드 |
|---|---|---|---|
| 05금 | 백미밥 두루치기&온두부 아욱된장국 계란말이 어묵채볶음 로메인샐러드 프렌치토스트 코코볼&우유&주스 |
백미밥 목살스테이크 우동국물 매콤떡볶이 교자만두튀김 새발나물무침 배추김치 황도샐러드 |
뿌링클치킨너겟 백미밥 옛날돼지김치찌개 야채계란찜 고기산적조림 겉절이/김구이 새싹파인샐러드 |
|---|---|---|---|
| 06토 | 백미밥/야채죽 닭데리야끼조림 황태채국 해쉬브라운&케찹 아몬드멸치볶음 볶음김치 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
후리가케밥 챠슈덮밥 미소시루 새우볼꼬치&S 계란장&어린잎야채 맛김가루 겉절이 제철과일 |
"함박스테이크 &구운버섯" 백미밥 김치유부우동 매운꼬치어묵 야채춘권&S 배추김치/단무지 블루베리샐러드 |
|---|---|---|---|
| 07일 | 백미밥/누룽지탕 두부고기조림 경상도식소고기뭇국 언양식불고기 김자반 볶음김치 토스트&버터&누텔라 오레오오즈&우유&주스 |
백미밥 순대국밥 만석닭강정 김치메밀전병 팽이버섯불닭볶음 숙주맛살무침 석박지 파인주스 |
바베큐폭찹 백미밥 팽이버섯장국 피쉬커틀렛&s 모둠피클 배추김치 열대과일샐러드 |
|---|---|---|---|
