생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
10월 2주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 12월 | 장똑똑이 백미밥 조갯살콩나물국 두부조림 구이김 볶음김치/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)나주곰탕 백미밥 양념떡꼬치 꺳잎고기튀김 감자채볶음 배추겉절이 브로콜리&초장 제철과일 |
수제순살치킨&s 추가밥 단호박스프 볼로네제스파게티 컵브라우니 김치/피클 그린샐러드 |
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| 13화 | 모둠장조림 백미밥/삼계죽 황태해장국 고추참치볶음 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
바싹불고기&파채 잡곡밥 한우곱창김치찌개 갈비만두찜 충무식오징어어묵무침 파래김구이&양념장 석박지 상추쌈&쌈장 |
뚝)베테랑칼국수 추가밥 오픈과일샌드위치 스마일감자튀김 맛살오이초무침 깍두기 만다린샐러드 |
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| 14수 | 야채계란찜 백미밥 차돌순두부찌개 꼬치어묵&양념장 구이김 볶음김치/샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
규동&수란 백미밥 미소장국 궁중고기말이 바지락콩나물찜 새송이겨자채 배추김치 토마토파인카프리제 |
뚝)한방설렁탕 백미밥 두부계란전 고추장감자조림 깍두기 야채스틱&쌈장 아이스경단 |
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| 15목 | 돈육불고기 백미밥/누룽지탕 소고기뭇국 계란후라이 구이김 볶음김치/샐러드 카스타드 시리얼2종&우유&주스 |
카레라이스 백미밥 맑은콩나물국 회오리감자 감자옹심이만두 도토리묵야채무침 배추김치 비타500 |
*철판고사리삼겹구이* 백미밥 미니유부우동 피쉬너겟&S 콩나물파채무침 겉절이&모듬쌈&쌈장 과일&고구마파이&음료 |
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| 16금 | 스크램블에그 간장계란밥 오모리김치찌개 소세지오븐구이 김자반 오이소박이/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
훈제오리파프리카볶음 백미밥 시금치된장국 옛날소세지전 들기름막국수 배추김치 샐러드&쌈무 버블밀크티 |
쇼팡핫도그 차돌쭈꾸미볶음밥 어묵곤약국 계란후라이 매콤떡볶이 깍두기/김가루 열대과일샐러드 |
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| 17토 | 닭간장조림 백미밥/새알팥죽 사골배춧국 연두부&양념장 김구이 김치볶음/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)짬뽕순두부 백미밥 목화솜탕수육 메추리알장조림 해파리냉채 피자호빵 배추김치/단무지 그린샐러드 |
돈육청경채볶음 백미밥 동태알탕 스패니쉬오물렛 김말이튀김 배추김치 푸딩샐러드 |
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| 18일 | 더블치즈함박 백미밥 오징어뭇국 콩나물무침 김구이 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
순살닭볶음탕 백미밥 낙지수제비 꼬마돈까스&S 녹두빈대떡 탕평채 배추김치 그린샐러드 |
돼지갈비찜 백미밥 버섯찌개 갈치구이 비엔나어묵볶음 배추김치/꺳잎지무침 토마토샐러드 |
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