생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
9월 2주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 07월 | 메추리알장조림 백미밥 김치순두부 진미채고추장볶음 구이김 김치볶음/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)닭살볶음탕 백미밥 스팸구이&케찹 자반고등어구이 브로콜리두부무침 열무김치 그린샐러드 제철과일 |
뚝)꼬치어묵우동 추가밥 가츠산도 어니언링&S 연근밤조림 포기김치/단무지 그린샐러드 |
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| 08화 | 소고기야채볶음 백미밥/삼계죽 시금치된장국 해쉬브라운&S 김구이 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
삼겹살고추장볶음 잡곡밥 소고기미역국 두부계란전&양념장 한식잡채 단호박팥찜 배추김치 양배추찜&쌈장 |
떡갈비오븐구이 백미밥 홍합어묵탕 베이컨치즈포테이토 족뱅이쫄면무침 포기김치 그린샐러드 |
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| 09수 | 닭데리야끼조림 백미밥 황태해장국 너비아니구이 전장김구이 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
폭찹스테이크 백미밥 두부김칫국 오징어핫바 명란크림우동 깻잎지무침 깍두기 파인토마토카프리제 |
큰)주꾸미비빔밥 백미밥 유부장국 등심돈까스 메추리알장조림 김치/요구르트 그린샐러드 유린기 소고기야채볶음밥 건새우두부국 계란후라이 잡채어묵볶음 깍두기/김가루 그린샐러드 |
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| 10목 | 순살햄오븐구이 백미밥/누룽지탕 닭곰탕 부들어묵볶음 김구이 볶음김치&샐러드 크로와상&사과쩀 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)육개장&당면사리 백미밥 동그랑땡전 피쉬너겟&치폴레마요 알감자조림 탕평채 배추김치 그린샐러드 |
유린기 소고기야채볶음밥 건새우두부국 계란후라이 잡채어묵볶음 깍두기/김가루 그린샐러드 |
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| 11금 | 햄스크램블에그 간장계란밥 장터국밥 언양식불고기 김자반 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
큰)육회비빔밥 백미밥 청국장찌개 소세지치즈떡볶음 알감자꼬치 비빔야채&비빔장 김치/김가루 매실음료 |
뚝)해물칼국수 추가밥 명동손만두찜 고기산적구이 콩나물무침 총각김치/양파장아찌 그린샐러드 |
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| 12토 | 모둠장조림 백미밥 들깨토란탕 청파래오징어까스 김구이 볶음김치&샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
탄두리장각구이 백미밥 쌀국수장국 인도식커리&난 감자고로케 오징어젓갈 깍두기 그린샐러드 |
김치두루치기 백미밥 계란파국 왕새우튀김 연두부&양념장 열무김치 그린샐러드 |
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| 13일 | 찰떡궁합떡갈비 백미밥/소고기죽 감자수제비 계란장조림 김구이 김치볶음/샐러드 토스트&버터&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
우삼겹배추찜& 폰즈s 백미밥 민물새우매운탕 갈비만두찜 두부조림 삼색나물 배추김치 그린샐러드 |
파닭순살치킨 후리가케밥 매운우동국 짜장떡볶이 단무지 김치/요구르트 그린샐러드 |
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