생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
6월 4주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
|---|
| 22월 | 돈육김치찜 백미밥 새우완자탕 궁중고기말이 구이김 꺳잎지무침/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
닭날개오븐구이 백미밥 유부장국 바몬드카레소스 고구마튀김 참나물무침 포기김치 그린샐러드 |
뚝)제주고기국수 추가밥 피쉬앤칩스 치즈그라탕 브로콜리&파프리카 깍두기 푸딩 |
|---|---|---|---|
| 23화 | 소고기장조림 백미밥/삼계죽 조갯살미역국 두부구이&양념장 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
닭살춘장조림 잡곡밥 전주식콩나물국 꺳잎튀김&라조장 비엔나치즈떡볶음 포기김치 그린샐러드 제철과일 |
뚝)돈등뼈감자탕 백미밥 해물파전 들기름순대찜 오이도라지무침 깍두기 만다린치커리샐러드 |
|---|---|---|---|
| 24수 | 돈육공심채볶음 백미밥 시금치된장국 소세지감자조림 구이김 맛김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)소고기샤브샤브 백미밥 아쿠아돈까스&소스 수란 팔도st비빔면 배추김치 그린샐러드 제철과일 |
뚝)냉모밀 칼슘후리가케밥 새우튀김&S 잡채어묵볶음 단무지&락교&초생강 깍두기 나쵸 & S |
|---|---|---|---|
| 25목 | 닭감자조림 백미밥/누룽지탕 콩나물국 햄브로콜리볶음 구이김 볶음김치/샐러드 크로와상&생크림 시리얼2종&우유&주스 |
보양식)한방소갈비탕 백미밥 야채계란찜 만두강정 미나리무생채 배추김치 브로콜리&초장 매실음료 |
볼로네제스파게티 추가밥 맑은우동국 콜팝/순살치킨강정 메가크런치 김치/피클 그린샐러드 |
|---|---|---|---|
| 26금 | 맛살스크램블에그 간장계란밥 참치김치찌개 츄러스맛탕 김자반/콩자반 김치/그린샐러드 토스트&버터&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
돈육꽈리고추조림 곤드레밥 고추장찌개 오색잡채 꼬막쪽파무침 파래김구이&양념장 배추김치 그린샐러드 |
비프하이라이스 백미밥 꽃게찌개 회오리감자핫도그 닭살겨자채 포기김치 제철과일 |
|---|---|---|---|
| 27토 | 너비아니구이 백미밥/전복죽 감자옹심이국 물만두찜&양념장 구이김 볶음김치/그린샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
돈목살소금구이 백미밥 열무된장국 참치김치전 들기름막국수 열무김치 그린샐러드 탄산음료 |
함박스테이크&S 백미밥 경상도식소고기국 가지튀김 알감자조림 포기김치 그린샐러드 |
|---|---|---|---|
| 28일 | 모둠장조림 백미밥/누룽지탕 초당순두부찌개 연두부계란찜 김구이 김치볶음/그린샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
콘소메순살치킨 백미밥 얼큰콩나물국 궁중떡볶이 김자반볶음 시금치나물 배추김치 그린샐러드 |
뚝)부대라면 추가밥 꿀호떡 메추리알장조림 미역줄기볶음 총각김치 쥬시쿨 |
|---|---|---|---|
