생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
7월 2주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 06월 | 닭바베큐조림 백미밥 경상도식소고기국 비엔나야채볶음 구이김 꺳잎지무침/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
매운국물갈비찜 백미밥 황태해장국 고구마튀김&초간장 삼색계란찜 가지양념볶음 포기김치 그린샐러드 |
소세지모닝빵 고깃집볶음밥 맑은우동국 뿌링클치킨너겟 맛김가루 쫄면야채무침 깍두기/매실음료 |
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| 07화 | 언양식불고기 백미밥/소고기죽 아욱된장국 애호박꽃맛살볶음 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
👌뚝)부산식돼지국밥 백미밥 꿔바로우 물만두찜&초간장 콩나물부추무침 배추김치 야채스틱&초장 계절과일 |
소고기잡채덮밥 백미밥 콩나물맑은국 미트볼강정 매운꼬치어묵 배추김치 만다린치커리샐러드 |
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| 08수 | 우삼겹배추찜 백미밥 미역국 연두부찜&양념장 구이김 맛김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
수제닭강정 후리가케밥 얼갈이된장국 두부양념조림 매콤떡볶이 배추김치/피클 그린샐러드 탄산음료 |
뚝)우거지갈비탕 백미밥 수제김치전 보늬밤연근조림 깍두기 브로콜리&초장 계절과일 |
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| 09목 | 고추잡채완자전 백미밥/누룽지탕 수제비국 들기름무나물 구이김 볶음김치/샐러드 카스테라 시리얼2종&우유&주스 |
정기휴가 | 정기휴가 |
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| 10금 | 정기휴가 | 정기휴가 | 정기휴가 |
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| 11토 | 정기휴가 | 정기휴가 | 정기휴가 |
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| 12일 | 정기휴가 | 정기휴가 | 수제떡갈비구이 백미밥 오모리김치찌개 피쉬너겟&S 알감자조림 미역줄기볶음 열무김치/샐러드 |
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