생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
12월 2주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 08월 | 모둠장조림 백미밥 오징어뭇국 연두부찜 파래김구이&양념장 포기김치 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
매운소갈비찜 백미밥 미역국 동그랑땡전 감자채볶음 새발나물초무침 겉절이 토마토샐러드 |
오징어치즈떡볶음 백미밥 얼큰콩나물국 고추잡채카츠 호박새우젓볶음 겉절이/김구이 닭가슴살샐러드 |
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| 09화 | 미트볼강정 백미밥/누룽지탕 소고기떡국 부추계란볶음 김구이 배추김치 프렌치토스트 콘시리얼&우유&주스 |
중화제육볶음 백미밥 표고된장찌개 자반고등어구이 물만두찜&양념장 도토리묵야채무침 배추김치 상추쌈&오이스틱&쌈장 |
수제떡갈비구이 베이컨김치볶음밥 유부장국 계란후라이&김가루 토마토스파게티 모듬피클 꽃맛살샐러드 |
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| 10수 | 매콤메추리알조림 백미밥/소고기죽 어묵탕 시금치프리타타 건파래볶음 깍두기/샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
불닭깻잎볶음 백미밥 북엇국 오꼬노미해쉬브라운 어묵잡채 고구마그라탕 배추김치 파인샐러드 |
뚝)장터국밥 백미밥 안심치킨텐더&S 콩비지김치전 들기름무나물 깍두기/김구이 그린샐러드 |
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| 11목 | 단호박닭조림 백미밥/버섯죽 순두부김칫국 진미채고추장볶음 김구이 배추김치 토스트&버터&쨈 후르트링&우유&주스 |
*즉석삼겹살구이* 백미밥 얼갈이된장국 소세지버섯구이 콩나물파채무침 모듬야채&쌈장 겉절이 과일 |
버터치킨카레 미소시루 왕새우튀김&S 샐러드모닝빵 오이부추무침 포기김치 크레송샐러드 |
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| 12금 | 돈육김치볶음 백미밥 시골시락국 감자조림 김자반 그린샐러드 프렌치토스트 아몬드시리얼&우유&주스 |
"소고기볶음 &당면사리" 백미밥 참치김치찌개 계란말이&케찹 햄미역줄기볶음 겉절이 김구이 그린샐러드 |
고구마치즈돈까스 백미밥 옥수수스프 시즈닝감자튀김 매콤떡볶이 깍두기/마늘바케트 그린샐러드 |
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| 13토 | 목우촌햄구이 후리가케밥/누룽지탕 소고기미역국 콩자반/김구이 볶음김치 군고구마&연유 토스트&버터&쨈 콘시리얼&우유&주스 |
불고기비빔밥 "비빔야채 (콩나물&무우채&상추채)" 우동국 뿌링클치즈볼 조미김가루 포기김치 제철과일 파인주스 |
뚝)등뼈감자탕 백미밥 들기름순대찜 수제야채튀김 시금치숙채 겉절이/김구이 과일 |
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| 14일 | 버섯불고기 백미밥 황태콩나물국 명엽채볶음 배추김치/김자반 황도샐러드 토스트&버터&누텔라 첵스초코&우유&주스 |
어니언순살치킨 백미밥 육개장 가래떡치즈말이 계란장조림 콩나물무침 깍두기 그린샐러드 |
묵은지돼지갈비찜 백미밥 팽이버섯미소국 부어스트볶음 두부계란전 깍두기/김자반 그린샐러드 |
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