생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
10월 5주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 27월 | 롤롤데니쉬 닭곰탕 백미밥 고기완자칠리조림 명엽채엿장볶음 치커리참깨샐러드 깍두기 시리얼/우유 |
로제크림짬뽕 추가 후리카게 밥 등심돈까스*S 양상추그린샐러드 맛살브로컬리볶음 단무지무침 배추김치 소끔빵 |
불맛제육볶음 백미밥 맑은바지락국 부산식비빔당면 소떡소떡*양념치킨S 건파래부추무침 무말랭이오징어젓 배추김치 |
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| 28화 | 옥수수크림빵 치즈오믈렛*S 백미밥 김치수제비국 문어비엔나버섯볶음 잔멸치견과조림 볶음김치 시리얼/우유 |
바베큐치밥S 백미밥 얼갈이해장국 후르츠탕수육*S 새싹들기름두부구이 감자채카레볶음 양배추콘샐러드 배추김치 |
나주곰탕*당면사리 백미밥 언양식너비아니 *파채콩나물무침 도토리묵야채무침 감자볼튀김 땅콩연근조림 깍두기 |
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| 29수 | 구워먹는 토스트*잼 스팸구이*케찹 백미밥 사골만둣국 꼬마돈까스샐러드 양념깻잎지 배추김치 시리얼/우유 |
간장돼지불백 백미밥 꽃게매운탕 수제김치전 김말이깐풍강정 훈제닭가슴살샐러드 깻잎느타리초무침 배추김치 |
우민찌미나리솥밥 *간장양념 차돌된장찌개 돈육감자고추장조림 크리스피핫도그 새우살호박나물 고추잎장아찌 배추김치 |
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| 30목 | 미니샌드 훈제오리야채볶음 백미밥 북어콩나물국 오징어실채볶음 콥샐러드 배추김치 시리얼/우유 |
묵은지두루치기 백미밥 새우젓순두부찌개 또띠아샐러드피자 애플파이후라이 미역줄기볶음 오이지청양무침 백김치 |
전주식콩나물국밥 백미밥 떡갈비데리조림 문어볼타코야끼 새송이들깨찜 산고추마늘쫑장아찌 깍두기 람부탄 |
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| 31금 | 호빵 버터계란밥 *계란후라이,버터,돌자반 얼큰이 어묵탕 미트볼칠리조림 진미채야채무침 배추김치 시리얼/우유 |
소불고기우동 추가 밥 휴게소알감자 어묵핫바*케찹 토마토리코타샐러드 락교부추무침 배추김치 요플레 |
궁중돈갈비찜 백미밥 배추된장국 부대찌개짜글이 데친물만두*초간장 베이컨숙주볶음 오이고추된장무침 배추김치 |
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| 01토 | 프렌치토스트 너비아니육전 백미밥 소고기국밥 매콤두부조림 돈민찌표고볶음 배추김치 시리얼/우유 |
참치생야채비빔밥 계란김국 감자고로케*케찹 맛살어묵볶음 치커리유자청무침 땅콩설탕볶음 간장무짱아찌 배추김치 |
치킨텐더*또띠아샐러드 베이컨김치볶음밥 호박두부국 불닭비빔면 마카로니콘치즈 단무지양파무침 배추김치 쥬시쿨 |
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| 02일 | 후레쉬베리 전주비빔주먹밥 검은깨두유 맥앤치즈 휠터치소세지바 찐 고구마 볶음김치 시리얼/우유/숭늉 |
스태프핫도그 우민찌볶음밥 양송이크림스프 오지치즈후라이 푸실리라구파스타 코울슬로콘샐러드 야채모듬피클 백김치 |
바싹돼지불고기 백미밥 도토리온묵국 납작만두*양념장 실곤약쫄면무침 사각어묵꽈리볶음 청경채사과무침 배추김치 |
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