생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
11월 3주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 15월 | 모둠장조림 백미밥 아욱된장국 멘보크랩&S 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
추천)차돌마라상궈 백미밥 게살스프 아란치니 메추리알꽈리조림 참나물무침 배추김치 그린샐러드&아이스티 |
앵콜)닭꼬치구이 날치알김치볶음밥 유부장국 계란후라이 츄러스맛탕 깍두기 그린샐러드 |
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| 17화 | 야채계란찜 백미밥/삼계죽 사골곰탕 소세지야채볶음 김구이 배추김치&샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)갈비탕 잡곡밥 두부계란전&양념장 알감자조림 오징어젓갈무침 베추김치 브로콜리& 초장 제철과일 |
중식)직화짜장면 추가밥 짬뽕국 블루베리탕수육 미니찐빵 깍두기/단무지 유산균음료 |
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| 18수 | 차돌박이숙주볶음 백미밥 황태해장국 진미채양배추무침 전장김구이 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
보양식)삼겹살보쌈 백미밥 미니잔치국수 수제김치전 콩나물파채무침 겉절이김치 모둠쌈&쌈장 매실음료&찹쌀떡 |
뚝)뚝배기불고기 백미밥 찰떡궁합떡갈비 동그랑떙전 연두부찜&양념간장 김치볶음 그린샐러드 |
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| 19목 | 닭감자조림 백미밥/누룽지탕 소고기뭇국 계란후라이 김구이 배추김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
*수능도시락* 백미밥/흰죽 콩나물국 소고기장조림 계란말이/진미채볶음 도시락김 김치볶음 과일&초코바 |
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| 20금 | |||
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| 21토 | |||
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| 22일 | |||
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