생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
1월 3주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 19월 | 돈육김치볶음 백미밥 황태채국 햄계란전&케찹 구이김 명엽채볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
뚝)설렁탕 백미밥 치즈감자채전 베이컨팽이버섯볶음 두부양념조림 브로콜리&초장 깍두기 과일 |
치킨텐더&치즈볼 김치볶음밥 소고기미역국 고구마그라탕 계란프라이/김가루 실곤약해초무침 깍두기 |
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| 20화 | 모둠장조림 백미밥/삼계죽 얼갈이된장국 야채계란찜 김구이 배추김치/샐러드 프렌치토스트 코코볼&우유&주스 |
소불고기전골 백미밥 콩나물국 삼치무조림 배추메밀전 오이부추생채 열무김치 그린샐러드 |
뚝)포장마차우동 추가밥 왕새우튀김 오징어콩나물찜 멸치견과류볶음 김치/단무지 당근라페샐러드 |
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| 21수 | 메밀전병&양파간장 백미밥 오모리김치찌개 연두부찜 구이김 볶음김치/샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
돼지갈비찜 백미밥 유부장국 완자전&케찹 소고기잡채 숙주미나리무침 겉절이 그린샐러드 |
지코바치밥소스 후리가게밥 베트남식야채탕 몬테크리스토 계란프라이/김가루 깍두기 푸딩샐러드 |
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| 22목 | 소고기숙주볶음 백미밥/누룽지탕 얼큰콩나물국 미니해쉬브라운 김구이 포기김치/샐러드 크로와상&쨈 후르트링&우유&주스 |
낙지야채볶음&소면 백미밥 아욱된장국 두부계란전&달래장 메추리알장조림 콩나물무침 배추김치 과일샐러드 |
등심돈까스 백미밥 제주당근스프 알리오올리오 치즈라따뚜이 김치/피클 그린샐러드 |
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| 23금 | 참치김치볶음 간장계란밥 된장찌개 계란후라이 콩자반 그린샐러드 프렌치토스트 아몬드시리얼&우유&주스 |
라조장폭찹 백미밥 북엇국 찰떡궁합떡갈비 단호박튀김 도라지생채 배추김치 그린샐러드 |
훈제오리볶음 백미밥 부대찌개 한입만두카츠 해물볶음우동 김치/쌈무 과일샐러드 |
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| 24토 | 돈육강정 백미밥/야채죽 소고기뭇국 탕평채 파래김구이 김치/그린샐러드 부시브래드&쨈 초코첵스&우유&주스 |
반마리치킨 베이컨야채볶음밥 어묵국 짜장떡볶이 맛김가루 깍두기/치킨무 그린샐러드 탄산음료 |
제육볶음&깻잎채 백미밥 꽃게찌개 동태살전 비엔나치즈떡볶음 김치/명이장아찌 비타민샐러드 |
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| 25일 | 언양식불고기 백미밥/누룽지탕 한방닭곰탕 감자고추장조림 김구이 황도샐러드 토스트&버터&누텔라 오레오오즈&우유&주스 |
순살한방족발 백미밥 매운콩나물국 감자동글튀김 비빔막국수 유채나물 배추김치 상추쌈&쌈장 |
마라향마파두부 백미밥 감자수제비 닭꼬치오븐구이 생선커틀렛&S 배추김치 그린샐러드 |
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