생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
1월 1주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
|---|
| 05월 | 너비아니구이 백미밥 부산어묵탕 참치김치볶음 김구이/샐러드 두부쯔유조림 토스트&버터&쨈 아몬드시리얼&우유&주스 |
마늘보쌈 백미밥 얼갈이된장국 부추장떡 콩나물파채무침 겉절이김치 상추쌈&쌈장 과일 |
치즈닭갈비 백미밥 유부장국 소떡소떡 시금치나물 배추김치 망고샐러드 |
|---|---|---|---|
| 06화 | 치킨너겟 백미밥/야채죽 경상도식소고기국 메추리알장조림 파래김구이 배추김치/샐러드 프렌치토스트 코코볼&우유&주스 |
차돌마라상궈 백미밥 게살스프 두부계란전 고기산적구이 세발나물초무침 깍두기 과일/샐러드 |
버터치킨카레 백미밥 맑은우동국 케사디아 계란볶이 배추김치 꽃맛살샐러드 |
|---|---|---|---|
| 07수 | 미니돈까스&케찹 백미밥/후리가케밥 미역국 소세지감자조림 김자반볶음 볶음김치/샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
직화제육볶음 백미밥 순두부된장찌개 고추잡채완자전 자반고등어구이 오이생채 겉절이 양배추찜&쌈장 |
함박스테이크 날치알후리가케밥 어묵매운탕 크림소스우동면 웨지감자튀김 배추김치 푸딩샐러드 |
|---|---|---|---|
| 08목 | 돈사태장조림 백미밥/누룽지탕 사골배춧국 고로케&케찹 숙주나물 포기김치/샐러드 토스트&버터&쨈 후르트링&우유&주스 |
소고기버섯볶음 묵은지곤드레밥 황태해장국 호박채전&양념장 새싹연두부 파래김구이&달래장 겉절이 그린샐러드 |
치킨또띠아랩 고깃집볶음밥 콩나물국 계란후라이 견과류멸치볶음 깍두기/맛김가루 콘샐러드 |
|---|---|---|---|
| 09금 | 메밀전병&양파간장 백미밥 장터국밥 햄구이&케찹 미역줄기볶음 김치/그린샐러드 프렌치토스트 아몬드시리얼&우유&주스 |
쭈꾸미비빔밥 백미밥 봄동된장국 야채계란찜 "비빔야채 (콩나물&상추채&김가루)" 야채춘권튀김 무생채/김치 계절과일 |
돈등뼈감자탕 백미밥 해물파전 미트볼강정 김자반 세발나물초무침 깍두기 |
|---|---|---|---|
| 10토 | 소고기청경채볶음 백미밥/야채죽 시금치된장국 계란후라이 김치/김구이 그린샐러드 토스트&버터&쨈 초코첵스&우유&주스 |
묵은지갈비찜 백미밥 콩나물국 타코야끼 어묵파프리카볶음 유채나물 열무김치 그린샐러드 |
수제떡갈비 백미밥 육개장 코다리순살강정 건파래볶음 배추김치 과일샐러드 |
|---|---|---|---|
| 11일 | 찰떡궁합떡갈비 백미밥/누룽지탕 감자수제비 돈육김치볶음 김자반 황도샐러드 토스트&버터&누텔라 오레오오즈&우유&주스 |
마늘닭강정 백미밥 해물순두부 계란장조림 감자채볶음 콩나물무침 배추김치 그린샐러드 |
닭볶음탕 백미밥 미역국 마늘햄계란전 가래떡구이&조청 섬초무침 배추김치 |
|---|---|---|---|
