생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
8월 3주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 17월 | 떡갈비데리조림 백미밥 소고기뭇국 두부양념조림 구이김 볶음김치/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
갈비맛불고기 백미밥 시금치된장국 청파래오징어까스 비엔나치즈떡볶음 오이지무침 배추김치 그린샐러드 |
타워함박스테이크 백미밥 맑은콩나물국 앙버터크로와상 연두부&양념장 김치볶음 그린샐러드 |
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| 18화 | 우삼겹배추찜 백미밥/야채죽 열무된장국 계란후라이 구이김 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
백세카레 백미밥 순두부계란탕 너비아니구이 물만두간장무침 무말랭이고추잎무침 배추김치 계절과일 |
*철판삼겹구이&소세지 백미밥 도토리묵냉국 고구마튀김 콩나물파채무침 배추김치/탄산음료 모듬쌈&쌈장 |
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| 19수 | 소고기버섯볶음 백미밥 황태해장국 감자고로케&S 구이김 볶음김치/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
우삼겹숙주볶음 잡곡밥 청국장찌개 고등어김치조림 두부구이 파래김&양념장 열무김치 그린샐러드 |
오징어떡볶음 백미밥 어묵국 치즈스틱&S 야채계란찜 배추김치/삼색나물 그린샐러드 |
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| 20목 | 돈육두루치기 백미밥/누룽지탕 사골배춧국 피쉬너겟&S 구이김 볶음김치/샐러드 모닝빵&크림치즈 시리얼2종&우유&주스 |
단호박갈비찜 백미밥 햄섞어찌개 동그랑땡전 탕평채 황태채양념구이 배추김치 그린샐러드&과일 |
뚝)순대국밥 백미밥 목화솜유린기 메추리알장조림 실곤약해초무침 깍두기 브로콜리&초장 |
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| 21금 | 스크램블에그 간장계란밥 미역국 소세지오븐구이 김자반 볶음김치/샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
바베큐폭찹 추가밥 유부장국 아라비아따스파게티 베이컨치즈포테이토 갈릭파이 김치/피클 그린샐러드 |
쭈꾸미두루치기 백미밥 전주식콩나물국 순살햄구이&S 묵은지들기름볶음 총각김치&온두부 그린샐러드 |
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| 22토 | 돈육청경채볶음 백미밥/전복죽 수제비국 해쉬브라운&S 김구이 김치볶음/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
안동찜닭&분모자 잡곡밥 아욱된장국 소떡소떡 단호박고로케&S 도토리묵야채무침 배추김치 그린샐러드 |
제육깻잎볶음 백미밥 맑은우동국 코다리양념조림 오색잡채 배추김치 양배추찜&쌈장 |
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| 23일 | 치즈함박 백미밥 오모리김치찌개 계란후라이 김구이 오이소박이/샐러드 토스트&버터&쨈&누텔라 시리얼2종&우유&주스 |
모듬장조림 백미밥 장터국밥 치킨너겟&S 미역줄기볶음 배추김치 그린샐러드 제철과일 |
돈등심돈까스&S 백미밥 옥수수스프 해물볶음우동 스패니쉬오물렛 김치/단무지 그린샐러드 |
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