생활Sumanhui LIFE
맛으로 먹는 즐거움을 주고, 영양가득 식단으로 건강을 책임지는
건강한 식단, 맛있는 식사 '함포고복'
수만휘기숙학원 구내식당에는 전문 영양사가 상주하며 학생들의 영양 식단을 관리하고 있으며 HACCP 기준에 적합한 고급 식자재 사용으로 식품의 안정성 확보에 심혈을 기울이고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리 기준): 식품의 생산-제조-유통 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 각각의 발생 가능한 위해요소를 제거하여 안정성을 보장합니다. 간 관리 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적, 체계적으로 관리하고 있으니 안심하고 구내식당을 이용하실 수 있습니다.
9월 4주차 식단표a weekly menu
| 날짜 | 아침 (죽) | 점심 (후식) | 저녁 (간식) |
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| 21월 | 비엔나볶음 백미밥 사골감자국 갈비만두찜 구이김 김치볶음/샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
목살김치찜 백미밥 된장찌개 피쉬앤칩스 한입갈비 새송이버터볶음 총각김치 포케샐러드 |
큰)떡갈비마요덮밥 후리가케밥 김치콩나물국 핫도그&케찹 오징어젓무침 김치/김가루 그린샐러드 |
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| 22화 | 모둠장조림 백미밥 순두부찌개 허니버터치즈볼 김구이 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
삼계탕&녹두죽 백미밥 메밀배추전 감자양념조림 어묵볶음 깍두기 브로콜리&초장 제철과일 |
뚝)나가사끼짬뽕 추가밥 케사디아 코다리강정 고추장명엽채볶음 깍두기 그린샐러드 |
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| 23수 | 팽이버섯돈불고기 백미밥 근대된장국 양배추진미채무침 전장김구이 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
섭산적구이 곤드레밥&부추장 차돌박이청국장 메추리알장조림 김말이튀김강정 파래김구이 배추김치 양배추찜&쌈장 |
마파두부 백미밥 깐풍기 츄러스맛탕 양념꼬치어묵 배추김치 그린샐러드 |
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| 24목 | 우불고기 백미밥 콩나물국 연근조림 김자반 볶음김치&샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
닭살채소두반장볶음 백미밥 미역국 오징어핫바 온두부&양념장 꺳잎지무침 배추김치 그린샐러드 |
삽겹살즉석구이 콩나물김치국 백미밥 계란찜 파채무침 상추&쌈장 오이당근스틱 단호박튀김 후식과일 배추김치 |
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| 25금 | 햄스크램블에그 간장계란밥 경상도식소고기탕 베이컨구이 김구이 볶음김치&샐러드 레몬마들렌 시리얼2종&우유&주스 |
돼지갈비찜 잡곡밥 미나리곰탕 모듬전 가오리양념찜 더덕무침 배추김치 송편&식혜 |
뚝)소고기떡국 추가밥 등심육전 고기잡채 삼색나물 배추김치 그린샐러드 |
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| 26토 | 고등어김치찜 백미밥 시금치된장국 비엔나볶음 김구이 볶음김치&샐러드 프렌치토스트 시리얼2종&우유&주스 |
뚝)닭볶음탕&수제비 백미밥 야채계란말이 찰떡궁합떡갈비 생선구이 새콤무생채 배추김치 그린샐러드 |
뚝)순두부열라면 추가밥 국물떡볶이 모둠튀김 김치.단무지 그린샐러드 요구르트 |
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| 27일 | 소세지계란전 백미밥 미역국 오징어볶음 김구이 김치볶음/샐러드 토스트&버터&쨈 시리얼2종&우유&주스 |
우유댤걀카레 백미밥 버섯찌개 닭날개튀김 감자그라탕 고춧잎무말랭이무침 배추김치 그린샐러드 |
돈사태매운찜 백미밥 재첩부추국 소떡소떡 김치볶음 연두부&양념장 그린샐러드 |
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